Запеканки рецепты творожные , овощные , мясные , рисовые и.т.д.

Запеканка со спагетти и курицей

2012-09-14T20:11:30+00:00

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить чудесную запеканку со спагетти и курицей. Рецепт этот довольно прост, но в то же время, он не является традиционным и надоевшим. Мы очень любим готовить такую запеканку, потому что она очень вкусная, а времени на ее приготовления уходит совсем немного, что радует еще больше. Можете экспериментировать с начинкой для запеканки. Вместо куриной грудки, например, взять ветчину или говядину (только жарить ее придется гораздо дольше, чем курицу).

Запеканка из цветной капусты рецепт

2012-09-09T08:57:59+00:00

О пользе цветной капусты знают все, но вот ее вкус по вкусу далеко не каждому. Сегодня предлагаю вам совместить вкус и пользу. Попался мне на глаза превосходный рецепт - запеканка из цветной капусты с цукини и картофельным суфле. Вкус просто превосходный, детки и муж уплетали мою запеканочку с превеликим удовольствием. Предлагаю вам последовать моему примеру и сделать такую вкусную и полезную запеканку с цветной капустой, больше, чем уверена, что ваши домашние скажут вам "Спасибо"! Ну, от слов к делу, готовим запеканку с цветной капустой.

Кукурузная запеканка

2012-09-07T08:00:53+00:00

Если вы еще не пробовали кукурузную запеканку, очень советую попробовать. Часто бывает так, что разные каши остаются недоеденными, вот в этом случае нас и спасет запеканка. Один раз я делала ее из оставшейся кукурузной каши, а теперь варю эту кашку специально, чтобы сделать запеканочку, уж так она мне нравится! Особенно оценили кукурузную запеканку дети, ведь именно они любят нестандартную подачу обыденных блюд.

Картофельная запеканка лучшие рецепты

2012-09-05T13:44:58+00:00

Какая же она вкусная, эта картофельная запеканка! Как оказалось, рецептов этого блюда огромное множество, и наш сайт kulinar-recepts.ru спешит поделиться с вами только самыми лучшими, вкусными и оригинальными рецептами картофельной запеканки. Готовится это блюдо довольно просто, получается очень вкусным и сытным. Придется по нраву как взрослым, так и детям. Первый рецепт картофельной запеканки будет представлен вашему вниманию с подробными пошаговыми фото процесса приготовления, остальные рецепты в пошаговых фото не нуждаются, все и так понятно по первому, меняются только ингредиенты.

Творожная запеканка с малиной рецепт с фото

2012-08-30T23:44:41+00:00

О пользе творога, я думаю, говорить не стоит, все о ней и так знают. Но, к большому сожалению, не все любят этот продукт. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт творожной запеканки с малиной, которая не оставит равнодушным никого. Готовится такое чудное лакомство довольно просто, в чем вы сможете убедиться, посмотрев на пошаговые фото рецепта творожной запеканки.

Завтрак для любимого

2012-06-12T03:26:15+00:00

Завтрак для любимого мужа всегда и для всех остается наиболее ответственным блюдом, которое следует готовить заранее. Лучше не проявлять оригинальность, а приготовить простой и легкий завтрак, который сможет наполнить энергией с утра на первую половину дня.

Капустная запеканка рецепт

2010-12-21T16:39:53+00:00

Капустная запеканка рецепт

Этот рецепт капустной запеканки прекрасно подойдет для диетического питания .
Ингредиенты:

- ½ белокочанной капусты
- 1,5 стакана воды
- цветная капуста
- сливочного масла 40 г
- пару ст. ложек муки
- 1,5 ст. молока
- 4 яйца
- пачка жирного или полужирного творога
- тертый твердый сыр 100 г
- 1 ст. ложка крахмала
- соль
- черный перец по вкусу
- масло для смазывания противня

Приготовление:

В кастрюлю помещаем белокочанную и цветную капусту, заливаем водой, ставим на огонь и варим до готовности. Снимаем с огня, процеживаем и разминаем капусту до образования пюре. Растапливаем масло в маленькой кастрюле, добавляем муку и держим на среднем огне, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться. Постепенно вливаем молоко, все время тщательно перемешивая, до густоты соуса. Затем его слегка охлаждаем. По одному добавляем желтки и хорошенько взбиваем после каждого. Соединяем с соусом размятую капусту, сыр и творог, крахмал, соль, перец, затем все тщательно перемешиваем. Белки нужно взбить в отдельной посуде до образования крепкой пены и осторожно смешать с полученной массой. Противень смазываем и выкладываем смесь. Запекаем в разогретой духовке час.На стол капустная запеканка подается в горячем виде, посыпав зеленью.рецепт Капустная запеканка с фаршем прислала наталья . н

Мясная запеканка рецепт

2010-12-16T15:42:42+00:00

Мясная запеканка рецепт

Для рецепта приготовления мясной запеканки возьмите: 500 грамм картофельного пюре, 300 грамм мясного фарша, 300 грамм помидоров, 150 грамм сметаны, 100 грамм натёртого твёрдого сыра, 200 мл молока, 1 баклажан, 1 красный сладкий перец, 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 2 столовые л. растительного масла, соль, чёрный молотый перец, специи.
Для запеканки подойдут практически любые овощи, фрукты, крупы, рыба или мясо. Мы предлагаем вам мясные запеканки. Чаще для них берут мясной фарш
Рецепт приготовления мясной запеканки: все овощи помойте, очистите и порежьте некрупными кубиками. В кастрюле вскипятите молоко и половину чайной л. соли. Затем добавьте в кастрюлю картофельное пюре и 50 грамм натёртого сыра, перемешайте. В сковороде на растительном масле обжарьте до полуготовности фарш с мелко нарезанным луком. Затем добавьте в сковороду овощи и чеснок, потушите под крышкой пять минут. Полученную смесь посолите, поперчите, приправьте специями. Выложите смесь на противень, смазанный маслом, либо в форму, смажьте сметаной, сверху выложите картофельное пюре и посыпьте оставшимся тёртым сыром. Запеканку мясную готовьте в духовке в течение тридцати пяти-сорока минут при температуре 200 C.

Вот и всё мясная запеканка готова , приятного аппетита .

Запеканка из пророщенной пшеницы

2010-03-09T19:47:50+00:00

Требуется: 350 г пророщенной пшеницы
(полбы), 100 г сыра, 3 яйца, 1/2 стакана сли-
вок, овощной бульонный кубик, лавровый
лист, кориандр, тимьян, соль.

Способ приготовления. Пророщенную пшеницу про-
мойте холодной водой и пропустите через мясорубку.
Разведите в воде бульонный кубик, добавьте тимьян, лав-
ровый лист и кориандр и вскипятите. Яйца взбейте
в миксере, сыр натрите на мелкой терке. Пшеницу опус-
тите в кипящий бульон, немного посолите и проварите
несколько минут до загустения. Откиньте пшеницу на
дуршлаг и дайте стечь лишней воде. В глубокий сотейник
положите слоями пшеницу, взбитые яйца и сыр, залейте
сливками и запеките в течение 15—20 мин. Отдельно по-
дайте горячее какао или молоко.

Запеканка из шпината и щавеля с яйцами

2010-03-09T19:47:22+00:00

Требуется: 6 яиц, по 100 г шпината, щаве-
ля и сливочного масла, 150 г сухарей, 1 ста-
кан сливок или молока, 2 ст. л. муки, соль.

Способ приготовления. Шпинат и щавель отварите
в кипящей подсоленной воде в течение 15—20 мин.
Зелень процедите и отожмите, немного обсушите
и протрите сквозь сито. Сухари залейте горячими
сливками, дайте остыть и также протрите сквозь сито.
Яйца сварите вкрутую, мелко порубите или натрите
на крупной терке. 3 сырых желтка разотрите с не-
большим количеством соли, добавьте масло, сухари
и сливки, шпинат, щавель, немного муки и рубленые
яйца. Белки взбейте и влейте тонкой струйкой в полу-
ченную массу. Зеленое тесто выложите в глубокую чу-
гунную сковороду, смазанную маслом и посыпанную
панировочными сухарями, сбрызните маслом и дай-
те подрумяниться в духовом шкафу. Отдельно подай-
те сливки или мясной бульон.