|
Сбитень
|
|
800 |
|
Из березового сока
|
|
847 |
|
Шипучка Из листьев черной смородины
|
|
830 |
|
Медовуха
|
|
841 |
|
Мед монастырский
|
|
831 |
|
Квас уральский с хреном
|
|
942 |
|
Рябиновый квас
|
|
882 |
|
Клюквенный квас
|
|
886 |
|
Хлебный квас
|
|
830 |
|
Тульские пряники
|
|
953 |
|
Калитки поморские
|
|
964 |
|
Старорусские творожные колобки
|
|
925 |
|
Сибирские шанежки
|
|
1009 |
|
Курник
|
|
1186 |
|
Костромской блинчатый пирог
|
|
816 |
|
Оладьи из печени
|
|
900 |
|
Блины боярские
|
|
890 |
|
Вареники по-ярославски
|
|
802 |
|
Уральские пельмени
|
|
844 |
|
Кулич
|
|
850 |
|
Пасха с изюмом
|
|
907 |
|
Гурьевская каша
|
|
937 |
|
Гречневик
|
|
980 |
|
Тыквенник
|
|
931 |
|
Тельное
|
|
818 |
|
Рыбные голубцы по-пермски
|
|
798 |
|
Старорусский рыбный рулет
|
|
791 |
|
Рыба по-северорусски
|
|
818 |
|
Рыба, запеченная по-московски
|
|
1211 |
|
Котлеты пожарские натуральные и рубленые
|
|
964 |
|
Ушное
|
|
913 |
|
Поросенок жареный
|
|
858 |
|
Гусь, жаренный с яблоками
|
|
832 |
|
Цыплята по-монастырски
|
|
890 |
|
Бараний бок с кашей
|
|
893 |
|
Мясо, тушенное по-суздальски
|
|
853 |
|
Баклажаны и кабачки по-петербургски
|
|
1007 |
|
Грибная икра
|
|
954 |
|
Луковая икра по-рязански
|
|
1044 |
|
Бабка картофельная с мясом
|
|
1350 |
|
Картофель, запеченный по-ильински
|
|
914 |
|
Кочан, прослоенный овощами и грибами
|
|
897 |
|
Морковно-творожная запеканка
|
|
1028 |
|
Грибы по-толстовски
|
|
872 |
|
Похлебка поморская с пельменями
|
|
897 |
|
Щи суточные по-старинному
|
|
892 |
|
Щи валаамские
|
|
824 |
|
Холодник тверской
|
|
870 |
|
Окрошка уральская
|
|
903 |
|
Ботвинья обыкновенная
|
|
774 |
