Перловый суп с грибами от Вадима Галыгина СМАК с Иваном Ургантом рецепты

Знаменитость: Вадим Галыгин


Рецепт:

В кастрюлю с водой поместить перловку, добавить нарезанные грибы (белые и опята) и варить. Очистить и нарезать картофель. Морковь нарезать кружочками.
Мелко нарезать и обжарить лук до золотистого состояния.

Когда грибы практически сварились добавить куриные крылышки. Добавить нарезанный картофель, морковь. Обжаренный лук, посолить и поперчить. Добавить лавровый лист. Подавать с рубленнйо зеленью и сметаной.

Источник