Ингредиенты:
- 400 г грибов,
- 1/2 стакана сметаны,
- 40 г зеленого лука или маринованного,
- укроп.
Приготовление
Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в холодной кипяченой воде, нарезать ломтиками или дольками, заправить охлажденной сметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым или маринованным луком и укропом.
Вместо сметаны грибы можно заправить салатной заправкой.