2 селедки
6 яиц
300 г сливочного масла
300 г сыра
1 головка репчатого лука.

Селедку очистить, вынуть кости. Яйца сварить вкрутую. Все
пропустить через мясорубку 2 раза и тщательно вымешать
в миске. Выложить в селедочницу, стараясь придать форму
рыбки. Украсить зеленью, колечками репчатого лука, маслинами.