400 г говядины
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки маринованного лука
3—4 зубчика чеснока
6—7 картофелин
1 ст. ложка жира
черный молотый перец
соль
Мясо отварить и нарезать «лапшой», смешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом или сметаной. Картофель, нарезанный дольками, слегка обжарить на сковороде. В горшочек (или горшочки, если порционные) положить сначала слой картофеля, потом слой мяса, закрыть плотно крышкой и поставить в духовку на 10—15 мин.