Продукты
хлеб белый - 500 г
сливочное масло - 100 г
ветчина - 200 г
сметана - 20 г
яйцо - 40 г
соус-хрен - 20 г
сахарный песок -10 г
маринованные огурцы - 30 г
зелень
соль


Технология приготовления
ломтики батона намазать маслом, сверху уложить тонко нарезанную ветчину
сметану растереть с измельченным крутым яйцом и соусом-хреном, посолить, добавить по вкусу сахарный песок
массу выложить на ломтики, украсить листиками салата или кружочками маринованного огурца
сложить по два и охладить