Салат "Морковный" Салаты на день рождения

Ингредиенты для "Салат "Морковный 
Морковь (сырая) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны консервированные) — 1 бан.
Масло кукурузное — 70 мл
Эссенция (уксусная 70%) — 1 ч. л.
Специи (чеснок сухой, перец красный, черный - по вкусу)
Бедро куриное (копченые) — 2 шт
Яйцо (вареные) — 2-3 шт
Зелень (укроп)

Рецепт "Салат "Морковный""
морковь трем на корейской терке,
грибы режем пластиками, лук - кольцами,
добавляем чеснок, перец.
Масло раскалить, залить все и добавить эссенцию, хорошо перемешать
с куриных ножек снять мясо и нарезать кубиками,
яйца трем на терке, оставляя белок для украшения,
все смешать и оставить настояться при комнатной температуре
белок трем на овощерезке и опускаем в сок свеклы, дать постоять!
вот такие пластики получились
украшаем салат