2 средних моркови
1 ст. ложка лимонного сока
50 г сметаны
10 г горчицы
зелень петрушки
соль, сахар по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке, добавить лимонный
сок, сметану, горчицу, сахар, мелко нарезанную зелень петрушки,
посолить и перемешать.