Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного
масла, 1 яйцо.
Для начинки: 400 г цветной капусты, 1 стручок слад-
кого перца, зеленый лук, сок 0,5 лимона, 4 ст. ложки
майонеза, 2 ст. ложки измельченных лесных орехов.
Приготовить слоеное тесто и выложить на противень.
Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с наре-
занным полукольцами перцем и рубленым луком. Сбрыз-
нуть лимонным соком; Выложить на тесто, смазать майо-
незом и посыпать измельченными орехами. Запекать в ду-
ховке 20 мин.