Продукты
гренки из белого хлеба - 250 г
яйцо -100 г
твердый сыр - 200 г
мука - 150 г
растительное масло - 60 г


Технология приготовления
гренки взбрызгать молоком, обкатать в муке, окунуть во взбитое яйцо и посыпать тертым сыром
выполнить эти операции повторно
обжарить в большом количестве жира
подавать горячими