Салат с стручковой фасолью

Чтобы приготовить салат с стручковой фасолью нужно:

350 грамм свежей или замороженной стручковой фасоли
Банка консервированной красной фасоли
Небольшой жёлтый болгарский перец
1 луковица
Для заправки:
1 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
сахар, соль, перец

Как приготовить  салат с стручковой фасолью:

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде примерно пять минут после закипания. Слить воду, остудить. С консервированной красной фасоли слить жидкость и добавить её в салатник. К остывшей стручковой фасоли. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, удалить плодоножку и хорошо промыть, нарезать. Лук очистить и мелко-мелко нарезать.
Салат хорошо перемешать, а в отдельной миске начинаем готовить соус, чтобы заправить им салат с стручковой фасолью.
Наливаем масло, уксус, добавляем сахар (приблизительно половинку чайной ложки), молоты перец, хорошо перемешиваем и заправляем салат.
Салат с стручковой фасолью готов!
Приятного аппетита.