Приготовить рассыпчатый рис, охладить. Отварное нежирное
мясо нарезать мелкими кусочками, добавить мелко
нарезанный лук, рубленые крутые яйца.
Заправить майонезом, в который добавлены 1-2 ч.
ложки кетчупа, выложить в салатницу, украсить дольками
крутых яиц, веточками зелени.