150 г вареной колбасы
1~2 ст. ложки молотых ядер грецких орехов
1 ст. ложка тертого сыра
2~3 ст. ложки сливочного или растительного масла для
жарения.

Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками и обжарить
их в сливочном или растительном масле до золотистого цвета.
Горячую колбасу положить в порционные тарелки, посыпать
молотыми ядрами грецких орехов и тертым сыром.